Makaronai su keturių sūrių padažu
maskarponė / kietasis sūris / čederis / brie sūris
10,-Makaronai su vištiena
vyšniniai pomidorai / kietasis sūris / grietinėlės padažas
7 -Traškios batatų lazdelės
6 -Gruzdintos bulvytės su daržovėmis
6 -Traškus sterkas
gruzdintos bulvytės / šviežios daržovės
8 -Traški vištiena
gruzdintos bulvytės / šviežios daržovės
7 -Salotos su kepta lašiša
salotų lapai / avokadas / agurkai / putpelių kiaušiniai / moliūgų sėklos / alyvuogių aliejus
10 -Kepti kiaušiniai 2 vnt
salotų lapai / avokadas / agurkai / keptas brokolis
(Papildomai: su vištiena +1 €, su krevetėmis +3 €, su lašiša +5 €)
6 -(Papildomai: su vištiena +1 €, su krevetėmis +3 €, su lašiša +5 €)
Benedikto kiaušiniai
svietinė bandelė / žalumynai / vyšniniai pomidorai / šoninė / olandiškas padažas
(Papildomai: su vištiena +1 €, su krevetėmis +3 €, su lašiša +5 €)
8 -(Papildomai: su vištiena +1 €, su krevetėmis +3 €, su lašiša +5 €)
Kiaušinių ir ruginės duonos skrebutis su rikota ir avokadu
žalumynai / vyšniniai pomidorai / saulėje džiovinti pomidorai / fetos sūrio trupiniai
(Papildomai: su vištiena +1 €, su krevetėmis +3 €, su lašiša +5 €)
8 -(Papildomai: su vištiena +1 €, su krevetėmis +3 €, su lašiša +5 €)
New York roll kruasanas su plėšytas jautienos žandais
keptas kiaušinis / žalumynai / pomidorai / gruzdintos bulvytės / kaparėlių–kornišonų padažas
8 -Dienos desertas
(klausti padavėjos/-o)
5 -Kepti varškėtukai
braškių džemas / grietinėlė / uogos
7 -AŠTUONKOJO ČIUPTUVAS
morkų-deginto sviesto muslinas / jaunos bulvės / chorizo dešra / brokoliniai / vyšniniai pomidorai / deginto česnako-žolelių druska
18 -RIEBŽUVĖS FILĖ
obuolių-šaltalankių velouté / špinatai / sojų pupelės / brokoliniai / sviestinis perlotas / vyšniniai pomidorai / žolelių aliejus / ruginės duonos granola
16,-LAŠIŠOS KEPSNYS
ryžiai / žalieji žirneliai / edamame / lengvai marinuotos cukinijos / špinatai / langustų-pomidorų bisque padažas
16 -MIDIJOS BALTOJO VYNO PADAŽE
česnakinė duonelė
12,-TORTILIJOS SU PLĖŠYTAIS JAUTIENOS ŽANDAIS
kvietinės tortiljos / peteliotai / žalumynai / apelsinai / vyšniniai pomidorai / agurkai / citrinų užpilas / agurkų–krapų padažas / gruzdintos bulvytės
14, -MĖSAINIS SU OŽKOS SŪRIU
sviestinė bandelė / burokėlių carpaccio / rukola / karamelizuoti svogūnai / agurkų–krapų padažas / gruzdintos bulvytės
12, -MĖSAINIS SU JAUTIENOS MALTINIU
sviestinė bandelė / svogūnų džemas / marinuoti agurkai / pomidorai / brie sūris / jogurtinis agurkų–krapų padažas / gruzdintos bulvytės
10, -VIŠTIENOS ŠNIČELIS
morkų garstyčios / mini cezario salotos / basmati ryžiai arba bulvių piurė / žolelių sviestas
13 -JAUTIENOS LIEŽUVIS
bulvių piure / fermentuoti agurkai / burokėliai / krienų aioli
12 -JAUTIENOS IŠPJOVOS KEPSNYS
cukinija / morkos / šparaginės pupelės / edamame pupelės / pipirinis padažas / bulvių piure / žolelių ir kaparėlių sviestas
25 ,-JAUTIENOS ŽANDAI
bulvių-trumų piure / brokoliai / burokėliai / pistacijos / raudonojo vyno padažas
18, -ANTIES KRŪTINĖLĖ
burokėlių perlotas / brokoliai / šparaginės pupelės / deginto sviesto-morkų muslinas
16 -Salotos su kepta lašiša
žalumynai / vyšniniai pomidorai / avokadas / putpelių kiaušiniai / moliūgų sėklos / žolelių užpilas
13 -Šiltos karamelizuotų burokėlių salotos su ožkos sūriu
žalumynai / apelsinai / agurkai / lazdyno riešutai / medaus-garstyčių padažas
12 -Bowl’as
basmati ryžiai arba grikiai / žalumynai / pomidoriukai / fermentuoti agurkai / avokadas / konservuoti kukurūzai / sojų pupelės / teriyaki padažas / pomidorų-čili aioli / sezamo sėklos
8 -Cezario salotos
žalumynai / putpelių kiaušiniai / skrudinta šoninė / kietasis sūris / vyšniniai pomidorai
(Papildomai: su vištiena +1 €, su krevetėmis +3 €, su lašiša +5 €)
8 -(Papildomai: su vištiena +1 €, su krevetėmis +3 €, su lašiša +5 €)
Savaitės desertas
(klausti padavėjos/-o)
5 -Ledai
(klausti padavėjos/-o)
4 -KAVOS TIRAMISU (šefo rekomenduojama)
maskarponės kremas / biskvitiniai sausainiai / šokoladas
7 -AMERIKIETIŠKAS SŪRIO PYRAGAS
maskarponės kremas / sezoninės uogos
6 -KREMINĖ MOLIŪGŲ SRIUBA SU PELĖSINIU SŪRIU
česnakinė duonelė
7 -AZIJIETIŠKA SRIUBA SU VIŠTIENA IR KREVETĖMIS
kokosų pienas / imbieras / pomidorų pasta / česnakinė bandelė / ryžių lakštai / česnakai
9,-Šaltibarščiai
4.5 -Dienos sriuba
(klausti padavėjos/-o)
3.5 -JAUTIENOS KAPOTINIS
šalotiniai svogūnai / kaparėliai / kietasis sūris / česnakinė bandelė
14,-LAŠIŠOS KAPOTINIO KASNELIAI 4VNT.
ryžių – nori lapo traškutis / kaparėliai / žolelių aioli / hidratuotas wakame
12,-SILKĖS UŽKANDIS
jaunos bulvės / burokėlių šiaudeliai / marinuoti agurkai / medus / garstyčios / grietinės espuma
10,-TRAŠKIOS JŪROS GĖRYBĖS (dviems)
kalmarų filė / patagonijos kalmarai / aštuonkojai / krevetės / šparaginės pupelės / jogurtinis agurkų – krapų padažas
20,-NACHOS SU KEPTU JAUTIENOS KAPOTINIU
kukurūzų traškučiai / jalapenai / pupelės / konservuoti kukurūzai / čederio sūris / čederio padažas
12, -ČIABATOS TRAŠKUTIS su jautienos carpaccio (4 vnt.)
cezario padažas / trumų balzamikas / rukola / kietasis sūris / kedro riešutų trupiniai
9 -Rinkinys prie vyno
(klausti padavėjos/-o)
12 -Skrudinta duona su fetos padažu
6.5 -KEPTOS KREVETĖS
česnakai / čili pipirai / saulėje džiovinti pomidorai / česnakinė duonelė
13,-NAMINĖS HALOUMI SPURGYTĖS
garstyčių – medaus glazūra / sezamai
8 -